Jérémy ZEITOUN - Né le 24 février 1978, Jérémy poursuit des études d'histoire qui aboutissent au diplôme de professeur des écoles.
Il découvre la salsa en 1999 lors des soirées latinos a l'espace Masséna, a Paris. C'est alors un flash, tant sur le plan musical qu'au niveau de la danse. Il décide de s'initier a la salsa « portoricaine » avec Alain (Alf), a la pachanga. Mais la révélation a véritablement lieu lorsqu'il part a New York en aout 2001.
Il découvre alors le style « mambo », également appelé salsa « portoricaine » sur le 2. Apres s'etre formé a ce style qui lui correspond, et avoir pratiqué sa danse dans de nombreuses soirées parisiennes, il monte sur scene avec Corinne Pastorelli lors du 2eme congres mondial de la salsa de Paris. Cette expérience lui donne l'envie de se perfectionner encore, il voyage alors régulierement a New York et dans de nombreux congres de salsa, prenant des cours avec les meilleurs professeurs : Eddie Torres, Salsabor (Cliford Jasmin et Valérie Mitchelson), Nelson Flores…
En septembre 2003, il est a l'initiative de la création de la compagnie de danse « Latin Soul », et participe a la création chorégraphique de leur show « Le petit Chaperon Rouge », alliant culture commune et humour, qui est présenté dans différents congres (Paris, Cannes, Londres, Niort).
Cette meme année, Jeremy se voit proposer une place de danseur dans la 1ere revue musicale de salsa, chorégraphiée par les 2 icônes de Salsabor, Cliford et Valérie. Le reve devient réalité. Il trouve dans ce projet professionnalisme, technicité, passion, élégance, histoire : tout un concept auquel il adhere a cent pour cent. Il monte donc sur scene dans ce spectacle, « Sals'amor fever », qui rencontre un excellent accueil au mondial de la salsa en juin 2004.
En novembre 2004, il accepte avec joie d'intégrer la compagnie de danse Salsabor. Jeremy rejoint l'équipe enseignante de l'école Salsabor en mars 2005. Son leitmotiv : l'envie, la passion et le travail.